C'est une friandise maison parfaite que tout le monde peut apprécier ! C'était la première fois que nous fabriquions des sucettes, et nous devons dire; c'était beaucoup plus facile que nous ne le pensions! N'hésitez pas à utiliser l'huile essentielle de votre choix ou à laisser cette partie complètement de côté, c'est à vous de décider ! Assurez-vous d'utiliser des huiles essentielles pures qui indiquent qu'elles peuvent être consommées sans danger sur l'étiquette de la bouteille.
VOUS AVEZ BESOIN :
- 1/3 tasse de miel
- 1 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 5 gouttes d'huile essentielle de citron
- Moules à sucettes en silicone
- Thermomètre à bonbons
CONSIGNES :
- Mélanger le sucre, le miel et l'eau dans une casserole moyenne
- Remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre se dissolve
- Une fois le sucre dissous, placez un thermomètre à bonbons dans la casserole et laissez vos ingrédients bouillir
- Pendant que vos ingrédients arrivent à ébullition, préparez vos moules à sucettes en mettant les bâtonnets en place (vous n'avez pas besoin d'un spray antiadhésif avec nos moules en silicone)
- Faire bouillir jusqu'à ce que vos ingrédients atteignent 290 F (stade de fissure dure)
- Verser immédiatement dans un gobelet doseur résistant à la chaleur, ajouter votre huile essentielle et remuer avec une cuillère en bois
- Versez votre mélange dans le moule en silicone dès que possible et faites pivoter les bâtonnets de sucette pour qu'ils soient uniformément enrobés
- Laissez reposer vos sucettes pendant 30 à 40 minutes avant de les retirer des moules en silicone
- La façon dont vous les conservez dépend de vous, mais nous avons emballé les nôtres individuellement dans du papier sulfurisé
Ces sucettes ne prennent qu'environ 20 minutes à faire, et elles sont idéales pour les enfants et les adultes qui aiment le sucré ! Si vous faites cette recette, n'hésitez pas à nous taguer ! Suivez-nous sur Instagram et Facebook pour des bricolages, des concours et bien plus !
Veuillez noter que ce n'est pas notre recette, nous l'avons obtenue de www.doterra.com
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